グランカフェ“チャイニーズ・エイジアン フェア”

医食同源。夏に、元気をくれる味わい。

黒酢のコクを活かした酢豚や、コラーゲンたっぷりの皮付き豚バラ肉の角煮。夏の身体にうれしい食材と調理法を集めたフェアです。写真のメニューの他、ローストポークウーシャンフェン風味、ポークビンダルーカレーなど、中国料理を中心にアジアンテイストたっぷり。食欲を刺激する香りと、ピリ辛の味わいが魅力の冷製タンタン麺は、オリジナルなおいしさです。ぜひ、ご賞味ください。

◆ランチブッフェ◆
【期間】7月1日（木）〜31日（土）

【時間】11：30〜14：30 （土・日・祝日は〜15：00）

【料金】大人 ￥3,500（土・日・祝日￥4,000）／ 9〜12才 ￥2,200／
4〜8才 ￥1,500
（料金はすべて税金・サービス料込）

◆ディナーブッフェ◆

【期間】7月1日（木）〜7月31日（土）
　　　　
【時間】17：00〜21：00

【料金】大人 ￥5,200（土・日・祝祭日￥5,800）／ 9〜12才 ￥3,400／
4〜8才 ￥2,200

※画像（上から）
・黒酢の酢豚広東風
・真鯛の中華蒸し彩り野菜添え
・皮付き豚バラ肉の角煮
・冷製タンタン麺

（料金はすべて税金・サービス料込）

CHEF'S VOICE

いい素材を選び、できるだけシンプルに、素材の味わいを活かす。

そのために、味噌や醤油にもこだわり、千葉産のものから味を比べて選んでいます。

実はお米にもこだわっていて、生産地と契約し、千葉のブランド米「多古米」を使っています。

7月のメニューは、東京湾から旬の魚介をチョイスしました。

季節の味わいをぜひお楽しみください。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　舞浜 シェフ　斉藤正一

舞浜『トーキョーベイ・シーフード フェア』

江戸前の豊かな味わい、たっぷりと。

上品な白身のスズキは、夏野菜のおいしさと」一緒にマリネで。脂ののった穴子は、旨みをとじ込める釜飯に。そして、ハマグリ、ミル貝、アワビは、贅沢な貝づくしのスープで。江戸前の伝統的な海の幸、その旬のおいしさを満喫していただけるフェアです。

【期間】7月1日（木）〜7月31日（土）

【時間】5：30p.m.〜11：00p.m.（ラストオーダー10：00p.m.）

【料金】トーキョーベイ・シーフードフェア ディナーコース ￥17,000（税金・サービス料込）

舞浜『ファミリーディナーセット』

週替わりのメニューも充実して、楽しさボリュームアップ。

海老と帆立のチャウダー、ダイスカットステーキ、サラダ＆ポークの冷しゃぶなど、味わいもさらに充実。今月は、週替わりで点心が登場します。大人2名、お子様1名にぴったりのセットメニューです。

【期間】7月1日（木）〜31日（土）

【時間】17：30〜23：00（ラストオーダー22：00）

【料金】￥13,500（税金・サービス料込）

週末限定『舞浜 オーダーランチブッフェ』

ひときわ上質な味わいで、ひと味違う週末を。

鉄板焼きの醍醐味を、ランチでも満喫。お選びになった食材を目の前で焼き上げます。ディナーと同じ特選和牛の切り落としを使った和牛チョップステーキは、数量限定。開店直後がおすすめです。

◆ランチブッフェ◆
【開催日】毎週土曜日・日曜日・祝日

【時間】11：30〜14：30

【料金】大人 ￥4,000／ 9〜12才 ￥2,200／4〜8才 ￥1,500
（料金はすべて税金・サービス料込）

平日限定スペシャルセットメニュー

◆メニュー◆【￥7,000】

　■旬の味覚前菜盛り合わせ　シェフスタイル
　■薄切り鱸と旬野菜のグリル ハーブビネグレット風味 フレッシュトマトソース
　■オーストラリア産サーロインステーキ ２００g旬野菜の鉄板グリルと西洋山葵を添えて
　　・パタゴニア産ソルト “生命の塩”
　　・香ばしく炒めたガーリックと下総醤油のソース
　　・舞浜製 和風オニオンソース
　■お好みの御飯をお選びください
　 “幻の米”千葉県多古産コシヒカリの炊きたてご飯
　　千葉 房総ファームの赤玉子と青森産大蒜のガーリックライス（＋\500）
　　冷たい稲庭うどん 6種薬味を添えて（＋￥５00）
　■東金産味噌の赤だし、季節の香の物
　■マンゴープリンとマンゴーシャーベット
　■コーヒー又は紅茶

※画像はイメージです。

舞浜　アニバーサリーディナー

お誕生日や結婚記念日など、お二人の特別な日のアニバーサリーにふさわしい
最高のディナーをご用意いたします。

【期間】通年（除外日：12/20〜12/25、12/30〜1/3、特定日）

【時間】5：30p.m.〜11：00p.m.（ラストオーダー10：00p.m.）

【料金】お一人様￥18,000（税金・サービス料込）

※アニバーサリーディナーはご利用日の3日前までに
ご予約をお願いいたします。

舞浜　顔合わせプラン

「舞浜Teppanyaki+」ではご婚礼を控えたご両家のお顔合わせの際にお選びいただけるプランをご用意しました。
大切な方々との特別な時間にぜひご利用ください。

【期間】通年（特定日を除く）

【時間】17：30〜23：00（ラストオーダー22：30）

【お席】テーブル席　＊ご希望によりカウンター席でも承ります。

【料金】
　　　　平日　お一人様￥13,000（税金・サービス料込）
　　　　週末（土日祝）お一人様￥15,000（税金・サービス料込）

※顔合わせプランはご利用日の3日前までに
ご予約をお願いいたします。

日本料理「飛鳥」メニュー

【朝食】
◆和朝食膳 ￥3,118
（一口ジュース・口取り・焚合せ・焼肴・サラダ・小鉢・海苔・御飯・味噌汁・香の物）
◆お子様用朝食　￥2,310
（一口ジュース・口取り・サラダ・焼物・煮物・御飯・味噌汁・香の物・水物）

【ランチ】
◆プリフィックス膳　￥3,500
（先付・メイン・冷やし茶碗蒸し・吸物・デザート）
◆寿司御膳　￥5,000
（先付・握り盛り合せ・細巻き・冷やし小茶碗・吸物・デザート）
◆ごどうふ懐石　￥5,800
（呉豆腐・向付・小鍋・焼物・揚げ物・留め鉢・御飯・吸物・香の物・デザート）
◆籠盛点心膳　￥4,200
（先付・点心盛り合わせ・刺身・煮物・揚物・ご飯・赤出し・香の物・デザート）
◆野天重　￥5,300
（先付・口取り・造り・煮物・焼物・揚げ物・御飯・赤出し・香の物・デザート）

【ディナー】
◆寿司懐石（風雅）　￥7,500
（先付・握り盛り合わせ・細巻き・冷やし小茶碗・吸物・デザート）
◆ふくえり懐石　￥7,500
（先付・前菜・椀物・向付・炊合せ・焼物・揚物・酢物・お食事・香の物・止椀・水物）

【お子様向けメニュー】（ランチ・ディナー）　
◆お子様寿司　￥3,800
(ジュース・寿司盛り合せ・茶碗蒸し・赤だし・デザート）
◆お子様ステーキ膳　￥4,800
(黒毛和牛一口ステーキ・焼野菜・サラダ・お食事・赤出し・デザート)
◆お子様弁当　￥4,500
(出汁巻き・煮物・焼魚・ハンバーグ・赤出し・ご飯・香の物・デザート)
◆お子様プレート　￥2,900
(ハンバーグ・ハムソーセージ・チキンライス・海老フライ・玉子焼き・デザート・ソフトドリンク・野菜サラダ)

1.【月替わり懐石コース（飛鳥）】　￥10,000
（先付・前菜・椀物・向付・焚き合せ・焼物・揚げ物・酢の物・お食事・香の物・止椀・水物）
2.【月替わり懐石コース（旬の舞）】　￥13,000
（先付・前菜・椀物・向付・焚き合せ・焼物・揚げ物・酢の物・お食事・香の物・止椀・水物）

ベルベディア “夏季限定” 『日本の味』

日本の味、居酒屋メニューやってます。

プレミアムウォッカ「グレグース」を使ったとっても贅沢なハイサワーをはじめ、千葉酒々井に飯沼本家蔵元の大吟醸、サッポロの生ビールなど日本の夏にピッタリのメニューをご用意しております！

■期間：〜8月8日（日）
■時間：19：00〜深夜1：00（L.O. 0:30）
　●とっても贅沢なハイサワー
　●生レモンサワー
　●生グレープフルーツサワー　　各850円

　●千葉・酒々井に飯沼本家蔵元　粋一撰大吟醸　1合　1,000円

　〜小皿料理各種　500円〜
　・韓国風シーフードマリネ　・鳥南蛮　・焼きナスと冷奴ラー油添え　・自家製キムチ　・タコとキュウリのわさびマヨネーズ等　（日替わりメニューもご用意しております。）

　※カバーチャージ 600円

ベルベディア『サマーカクテル フェア』

ライチの甘みがさわやかなフローズンブルースカイ、マンゴーの風味がやさしいフローズンサンセット、そしてココナッツが香るフローズンカリビアン。夏の宵にふさわしいカクテルが揃いました。

■期間：7月1日（木）〜8月31日（火）

■時間：7：00p.m.〜1：00a.m.
　　　　ハッピーアワー　19：00〜21：00　＊除外日 7/4、17、31（詳しくはお問合せください。）

サマーカクテル各種　￥1,500
（カバーチャージ 600円）

ベルベディア ラウンジ"ハッピーアワー"

ドリンク50％offで、みんながハッピー。

毎日7：00p.m.〜9：00p.m.の「ハッピーアワー」は、ドリンクが半額（ボトルを除く）。とってもおトクです。ぜひご利用ください。


【時間】7：00p.m.〜9：00p.m.　　　
※開催中止、時間変更などがある場合がございます。
詳しくはお問合せ下さい。
カバーチャージ 600円

バースデープラン

ホテルメインバーのベルベディアラウンジでは『バースデープラン』としてシェラトン特製のバースデーケーキとハーフボトルのシャンパンのセットをご用意しています。サプライズギフトとして演出しても素敵。

【期間】特定日を除く通年

【時間】19:00〜01:00

【料金】￥6,000（税金・サ込）
　　　　別途お一人様テーブルチャージ￥600（税・サ込）

*当プランはご利用2日前までのご予約が必要となります。
*貸切営業等により営業時間の変更がございます。
　予めご了承下さい。

トスティーナ『サマーデザートフェア』

白桃、ブラッドオレンジ

白桃、ブラッドオレンジ、マンゴーやスターフルーツ。夏の光を集めたようなフルーツたちを、さわやかな甘みが心地良いデザートに仕上げました。メロンのフレーバーが香るオリジナルドリンクも登場。開放的なカフェ「トスティーナ」で、夏ならではの味わいをお楽しみください。それぞれ、テイクアウトも承っております。

【期間】7月1日（木）〜8月31日（火）

【販売時間】7：30〜23：00 (L.O. 22:30)
　　　　　　デザート販売は10：00〜

　◆サマーデザート 450円〜、タピオカメロン、メロンクリームフラッペ 各530円

※写真
上.
●（左）コンポートしたマンゴーやバナナに、マンゴーやパイン、パッションでつくったエキゾチックムース、ココナッツのブランマンジェをのせ、バナナやスターフルーツをトッピングしたトロピカルムース。（右手前）ブラッドオレンジのソースをはじめ、パンナコッタ、コンポートなど、オレンジの魅力たっぷりの、ブラッドオレンジのパンナコッタ。（右奥）白ごまと白桃、初めて食べた方にはきっと驚くほどの絶妙のハーモニー、白ごまのブランマンジェ。

下.
●（左）さわやかな甘み、夏にぴったりのフローズンタイプのドリンク。ホイップしたクリームをのせた、メロンフラッペ。（右）淡いピンクやブルー、5色のタピオカが楽しい、タピオカメロン。

トスティーナ『デザートブッフェ』

初夏を彩る、抹茶の新作デザートも登場。開催日限定の特別なブッフェです。

新作デザートがお好きなだけお召し上がりいただける、トスティーナのデザートブッフェ。グリーンティデザートをはじめ、パティシエが腕によりをかけたスイーツがずらりと勢揃いします。そのうえ、パンやソフトドリンクも。ぜひお出かけください。

【期日】毎週火曜日・木曜日
【時間】14:00〜17：00

【料金】大人 2,000円　4〜12才 1,000円　（ソフトドリンク付）

トスティーナ『舞浜デザートコレクション』

6つの東京ディズニーリゾート（R）・オフィシャルホテルによる、スイーツの共演。それが舞浜デザートコレクションです。今年、各ホテルのパティシエがアイディアをこらすテーマは、「初夏の冷たいデザート」。シェラトンでは、白とグリーンのコントラストが涼しげな「アクア」をご用意しております。

■6月20日（日）〜7月31日（土）
■デザートの販売は10：00〜23：00
■アクア　500円

舞浜デザートコレクションの詳細はこちら

『トスティーナ』　メニューご案内

Hot Drinks

（Coffee）
◆ハウスブレンドコーヒー￥400〜
◆カフェインレスコーヒー￥400〜
◆エスプレッソ￥450〜
◆エスプレッソ・マキアート￥450〜
◆カプチーノ￥450〜
◆キャラメル・カプチーノ￥450〜
◆ラテ￥450〜
◆ラテ・マキアート￥450〜
◆キャラメル・ラテ￥450〜
◆カフェ・モカ￥450〜
◆モカ・キャラメル￥450〜

（Tea）
◆イングリッシュブレックファスト￥480
◆ティーラテ￥530

おなかが空いたら、すぐお電話を

シェラトンのルームサービスは24時間営業中（0：00以降は軽食のみのご提供）

【期間】通年

【時間】24時間（0：00以降は軽食のみのご提供）

【メニュー例】
【朝食】　7:00am〜11:00am　
・アメリカンブレックファスト　￥3,200
・エナジーブレックファスト　￥3,600
・和朝食　￥3,600
・ヘルシーブレックファスト　￥3,600
　
【ランチ】 11:00am〜5:00pm　
・パスタ
・サンドイッチ
・カレー

【ディナー】　5:00pm〜10:00pm
・シーザーサラダ
・ミネストローネ
・真鯛のグリル
・坦々麺
・国産サーロインステーキ（オーダーは17:30より）
・握り寿司（オーダーは17:30より）

【スナック】10:00pm〜12:00midnight
・ソーセージの盛り合わせ
・エビフライ
・ラザーニァ

【深夜食】12:00midnight〜7:00am
・チーズ盛り合わせ
・シーフードピラフ
・冷やしきつねうどん

　いつでも、きめ細やかなサービスと笑顔とともに、
　お部屋までお届けいたします。

ザ・サミット（お知らせ）

ザ・サミットは只今の期間、営業しておりません。特別なフェアー開催時のみの営業とさせていただいております。