グランカフェ5月のフェア『オーストラリアグルメブッフェ』

ワールドシェラトンプロモーション

自然豊かなオーストラリアから、ダイナミックなおいしさが届きます。写真
は、仔羊のミートパイ。一口頬張ると、ギュッと凝縮されたお肉の旨味が
スパイシーな香りとともに広がります。この他、オーストラリア産の
白ワインのソースでお召し上がりいただくタスマニアサーモンと野菜の
グリルをはじめ、マグロのタタキチーズロール、ダチョウの赤ワイン
煮込みなど、ちょっと珍しいメニューも日替わりでご用意しております。

【期間】5月7日（月）〜31日（木）
【時間】11：30〜14：30（土・日・祝日は〜15：00）
　　　　17：00〜21：00
【料金】[ランチブッフェ]大人 ￥3,500（土・日・祝日￥4,000）／ 9〜12才 ￥2,200／4〜8才 ￥1,500
　　　　[ディナーブッフェ]大人 ￥5,200（土・日・祝日￥5,800）／ 9〜12才 ￥3,400／4〜8才 ￥2,200

※料金はすべて税金・サービス料込

●グランカフェ『オーストラリアグルメブッフェ』メニューの詳細はこちら

グランカフェ Barのご案内

グランカフェのエントランスにデザインされたバーでは、オリジナルカクテルはもちろん、豊富なシングルモルトまで本格的なバーアイテムをご用意しております。ご利用は24：00まで可能。ぜひご利用ください。

【営業時間】〜24：00 ※オープンはグランカフェの営業時間となります。

グランカフェ 「今月のおすすめワイン」

【期間】2012/5/1〜5/31

【今月のおすすめ　ケープメンテル】
ケープ メンテルは、オーストラリア随一の高品質ワインの生産地として知られる、マーガレット・リヴァーに最も長い歴史を持つワイナリーの一つです。1970年の設立以来、その品質の高さでマーガレット・リヴァーの知名度の向上に大きく貢献してきました。革新的な精神と高い技術で地域の個性を反映した個性的なワインを造り続けています。

◆ケープ メンテル ソーヴィニヨン セミヨン
マーガレット リバーで人気のスタイリッシュなブレンド。
柑橘系の花、レモンやタイムのさわやかでピュアな果実味は、
幅広い料理に合わせられます

グラス￥1,000 ボトル￥6,000

◆ケープ メンテル シャルドネ
ライムやグレープフルーツを思わせる深いミネラル感と酸のバランスが
完璧でクラシックなシャルドネ。ブリオッシュやビスケットの様な
ロースト感がきれいに溶け込み、長い余韻を生みます。

グラス￥1,200 ボトル￥7,000

◆ケープ メンテル シラーズ
フランスのローヌ地方のスタイルを意識したシラーズ。
ベリーやプラムの個性が、スパイスの要素ときれいなバランスを保ち、
洗練されたフィニッシュへ導きます。

グラス￥1,200 ボトル￥7,000

★3種テイスティングセット（各60㎖）
￥1,400

グランカフェ『テイスティングハッピーアワー』

【時間】5：00p.m.〜7：00p.m.
【料金】テイスティングセット　￥1,500

舞浜　『シェラトン・グルメコレクションディナーコース 5月』

5月は、「神戸ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」のレシピから。明石産穴子とすり身の湯葉巻きにはじまり、ヨーロッパ産フレッシュフォアグラや播磨産真名鰹のグリル、かずさ和牛のステーキなど、とても豪華なコース。
締めはやっぱり、シェフ自慢のガーリックライス（写真）で。神戸ワインビーフとコクのある味わいの舞浜ハーブ卵を使い、鉄板の上でパラパラに仕上げます。お米の一粒一粒がまとった味わいと、豊かな香りをお楽しみください。

【期間】2012年5月1日（火）〜5月31日（木）
【時間】17：30〜23：00（ラストオーダー22：00）
【料金】お一人様￥17,000
　　　　（すべて税金・サービス料込）

日曜日限定『鉄板焼ランチブッフェ』

日曜日だけのちょっと特別なランチブッフェ。お選びいただいたものを目の前でダイナミックに焼き上げます。前菜やサラダ、デザートまで、お好きなものをお好きなだけどうぞ。千葉産のフレッシュな食材をふんだんにご用意して、皆様のお越しをお待ちしております。

◆ランチブッフェ◆
【開催日】毎週日曜日（4/15を除く）・ゴールデンウィーク期間の4/28〜4/30、5/3〜5/6

【時間】11：30〜14：30

【料金】大人 ￥4,000／ 9〜12才 ￥2,200／4〜8才 ￥1,500
（料金はすべて税金・サービス料込）

舞浜『ファミリーディナーセット 5月』

大人2名、お子様1名でたっぷりとお楽しみいただけるボリュームで人気のセット。今月は千葉の食材がテーマです。春野菜を中心とした千葉の豊かな味わいが、ご家族の楽しいひとときを彩ります。

【期間】5月1日（火）〜5月31日（木）

【時間】17：30〜23：00（ラストオーダー22：00）

【料金】￥13,500（税金・サービス料込）大人2名、お子様1名分
　　　　※大人1名追加　5,500円、お子様1名追加　3,500円

舞浜『平日限定スペシャルプリフィックスメニュー 5月』

【期間】2012年5月1日（火）〜31日（木）※平日のみ

◆メニュー◆【￥7,000】
◇旬の味覚前菜　シェフスタイル
◇鯵の炙りとアスパラガスのサラダ　新生姜のドレッシング　
◇千葉産豚のしゃぶしゃぶと揚げワンタンのサラダ　東金味噌と胡麻のソース
■お好みのお魚料理を3種類よりお選び下さい
◇黒鯛のグリル　ガーリックの香るドライトマトとブロッコリーのソース
◇(プラス￥1,000）熊本産 活 車海老の踊り焼き 白醤油と柑橘のソース
■お好みのお肉を3種類よりお選び下さい
◇オーストラリア産 牛サーロインステーキ200ｇと旬野菜の鉄板グリル
◇（プラス￥3,000）千葉産 牛サーロインステーキ 180gと旬野菜の鉄板グリル
◇（プラス￥5,000）国産 牛フィレステーキ 120g旬野菜の鉄板グリル
■お好みのご飯を3種類よりお選び下さい
◇千葉県多古産 コシヒカリ
◇（プラス￥500）サザエと三つ葉の釜飯
◇（プラス￥500）八ヶ岳 中村農場産 舞浜ハーブ卵のガーリックライス

東金産 味噌の赤だし　季節の香の物
宇治抹茶のティラミス
コーヒー または 紅茶
　　




【サイド・メニュー】
◇北海道産 帆立貝と旬野菜のグリルサラダ　ガーデンハーブの香るオイルで（プラス￥2,500）
◇ヨーロッパ産フレッシュフォワグラのポワレ フレッシュマンゴー添え
黒胡椒の香る千葉産蜂蜜のソース（プラス￥2,500）
◇かずさ和牛のコンソメゼリーを浮かべた　蚕豆と青豆の冷製スープ（ プラス￥1000）



※画像はイメージです。

舞浜　アニバーサリーディナー

お誕生日や結婚記念日など、お二人の特別な日のアニバーサリーにふさわしい
最高のディナーをご用意いたします。

【期間】通年（除外日：12/20〜12/25、12/30〜1/3、特定日）

【時間】5：30p.m.〜11：00p.m.（ラストオーダー10：00p.m.）

【料金】お一人様￥18,000（税金・サービス料込）
【メニュー内容】
「シェラトン・グルメコレクションディナーコース」

※アニバーサリーディナーはご利用日の3日前までに
ご予約をお願いいたします。

◆<アニバーサリー特典>◆
■食前酒としてグラスシャンパンプレゼント
■ホテルメイドのホールケーキ
■記念写真撮影

舞浜『今月おすすめのシャンパン』

【期間】2012/5/1〜2012/5/31

【今月のおすすめ　ボランジェ スペシャル・キュヴェ】
10年にわたるリザーヴ・ワインをブレンドすることにより、熟成感溢れ、
複雑で長くひろがる余韻は他に類を見ることができない
メゾン・ボランジェのノウハウを見出すことができます。

グラス　￥1,900
ボトル (750ml)　￥13,000

〜ボランジェ〜
1829年創立の『ボランジェ』は、広大な自社畑から収穫されたブドウを多用し、独自の醸造法を用いて、熟成感のあるフルボデイーのスタイルを産み出しています。映画『007』シリーズでは、ジェームス・ボンドの愛するシャンパーニュとしてもおなじみ。また、チャールズ皇太子の晩餐会でも供されるなど、英国王室御用達の長い歴史を持っています。

舞浜Teppanyaki+　メニューご案内（5/1〜5/31）

【期間】5月1日（火）〜5月31日（木）

【時間】17：30〜23：00（ラストオーダー22：00）

鉄板焼きコース
（テーブル席でもお召し上がりいただけます。）

【料金】￥10,000、￥14,000、￥21,000、￥25,000
　　　　（すべて税金・サービス料込）

おすすめメニュー

当店は伊万里牛等九州産のＡ５ランクの黒毛和牛を使用しております。甘味の強い脂身のおいしさは格別です。
日本全国から取り寄せた季節の厳選素材を使った
彩り豊かな懐石を美しい有田焼の器と共にお楽しみ頂けます。

≪月替り懐石≫
ご結納、記念日に最適な懐石料理をご用意しております。
≪ランチ≫
気軽にお楽しみいただける平日のお昼のメニュー、
まほろば懐石、飛鳥御膳など。
お子様用メニューもございます。

◆お顔合わせ、ご結納、記念日(お誕生日、七五三等)、ご法要、ご接待、お食事会等に個室（掘りごたつのお座敷）をぜひご利用くださいませ。

◆掘りごたつのお座敷２部屋※喫煙可
◆テーブル席２部屋個室※喫煙可

メニュー以外のお料理もお客様のご要望に応じて承っておりますので、お申し付けください。

【お知らせ】

ベルベディア・ラウンジは特別なフェアー開催時のみの営業とさせていただいております。

シェラトン サマーギフトコレクション

フルーツの味わいがギュッとつまったストレートジュース〈2種〉、つるりと滑らかな食感と果実感たっぷりのみずみずしいゼリー〈4種〉、そして無農薬のレモンを砂糖を使わずにゆっくり煮詰めたヘルシージャム<1種>を詰め合わせたギフトセットをご用意いたしました。爽やかな香りと、ひんやりとしたのどごしは夏の暑い日にもぴったりです。ご贈答はもちろん、夏のおもてなしなどご自宅用にも最適です。

ストレートジュース2種・ゼリー4種・ジャム1種の詰め合わせ

価格　5,250円

くわしくはこちらから

トスティーナ『グリーンティスイーツ』

黒豆コンポートときなこムースを抹茶のムースに
ひそめた、“和- N a g o m i ”。抹茶のクレームブリュレ、白ごまのムース、3色かのこ豆のあずき寒天寄せを3層に重ね、金箔をあしらった、“ほのか- H o n o k a”。抹茶＆ 生クリーム、イチゴ、2色のわらびもちなどがたっぷりの抹茶のエクレア、“雅-Miyabi”。5月の新作スイーツは、新茶の季節にふさわしい味わいが揃いました。

【期間】5月1日（火）〜5月31日（木）

【販売時間】10：00a.m.〜11：00p.m. (L.O. 10:30p.m.)
　◆和-NAGOMI 抹茶のムース：400円／ほのか-HONOKA 抹茶のクレームブリュレ　500円／雅-MIYABI　抹茶のエクレア　380円

トスティーナ『5月の新作ベーカリー』

黒糖を練りこんだサクッとしたブリオッシュ生地に、抹茶の風味が楽しい特製カスタードクリームがたっぷり。3 色かのこ豆と抹茶のシュトロイゼルを飾った“黒糖ブリオッシュとグリーンティクリーム”。そして、香ばしいマカダミアナッツとチョコレートをたっぷり使って、どっしりと焼き上げた“ マカダミアナッツブレッド”。どちらも、おいしくて、食べごたえのある新作ベーカリーです。

【期間】5月1日（火）〜31日（木）

【時間】10:00a.m.〜11:00p.m.（L.O.10:30p.m.）

【料金】黒糖ブリオッシュとグリーンティクリーム　230円
　　　　マカダミアナッツブレッド　330円

トスティーナ『フライデーデザートブッフェ』

新作デザートも登場。開催日限定の特別なブッフェです。

新作デザートがお好きなだけお召し上がりいただける、トスティーナのデザートブッフェ。パティシエが腕によりをかけたスイーツがずらりと勢揃いします。そのうえ、パンやソフトドリンクも。ぜひお出かけください。

【期日】毎週金曜日
【時間】14:00〜17：00
【料金】大人 2,000円　4〜12才 1,000円

※開催日当日は混雑が予想されます。前日までのご予約をお勧めいたします。

【お夜食限定】トスティーナ・デリ

サラダにサンドウィッチ、フライドチキンにメンチカツ。素材にこだわったホテルならではの味わいが気軽にお楽しみいただける「デリ＠シェラトン」が、いちだんとバラエティ豊かに、いちだんとリーズナブルになって新登場。ご来館の際には、ぜひ「トスティーナ」のお夜食デリ・コーナーにお立ち寄りください。

【時間＆料金】

　20：00〜23：00

　パン・サンドウィッチ各種　180円〜
　お惣菜各種　180円〜
　スナックBOX各種　1,000円〜

（料金は共に税金・サービス料込）

【お知らせ】

【営業時間】　朝食 7：00〜11：00　ディナー 17：00〜24：00

ザ・サミット（お知らせ）

ザ・サミットは特別なフェアーやウェディング開催時のみの営業とさせていただいております。