① クリスマスショートケーキ
¥4,300(税込)

毎年大好評のシェラトン ホテルのクリスマスショートケーキが今年も登場!トップのクリスマス飾りやサンタクロースがかわいらしく、あふれんばかりのイチゴ、ブルーベリー、ラズベリーを並べて、雪のように真っ白な生クリームでデコレーションしました。華やかなベリーの赤色がクリスマスをさらに輝かせます。
(直径15cm x 高さ5.5cm)※ホールケーキ部分のみ
② クリスマスチョコレートケーキ
¥4,300(税込)

チョコレートムースの中に、クランチ、スポンジ生地、ヘーゼルナッツのガナッシュとキャラメリゼを層にして重ねました。濃厚なチョコレートとヘーゼルナッツの風味が効いた、しっとりとした甘さで大人のクリスマスを演出!
(直径15cm x 高さ5.5cm)※ホールケーキ部分のみ
③ ルビーチョコレートとラズベリーオペラ
¥4,600(税込)

「第4 のチョコレート」といわれるピンクがかわいい“ルビーチョコレート”を大胆に使ったオペラです。クランチ、ラズベリーをちりばめたアーモンド生地、自家製のラズベリージャムやクリームなどを重ね、トップをルビーチョコでコーティング。イチゴやフランボワーズ、ブルーベリーやサンタクロースを飾りました。ピンクや赤がとってもかわいいフルーティーなクリスマスをお届けします。
(横17cm x 幅10cm x 高さ5cm)
※両サイドのチョコシートは横10cm x 高さ6.5cm です。
④ ほうじ茶とマロンのブッシュドノエル
¥4,600(税込)

ほうじ茶の茶葉を細かくちりばめた生地に生クリームをたっぷりと絞りロールしました。
周りに、ほうじ茶とサツマイモのクリームを、そしてサイドにマロンクリームをあわせ、丸太をイメージしました。ほうじ茶のテイストがすごく斬新で、斧を持ったサンタのお菓子がまるで丸太を切り出しているような、とってもキュートなブッシュドノエルです。
(横16cm x 幅9cm x 高さ7cm)
※ボトムのクッキー生地は横18cm x 幅12cm です。
⑤ ピスタチオとチーズのムース
¥6,500(税込)

ピスタチオのブラウニーの上に、モコモコにしたピスタチオのムースをのせ、その中に、チーズのブリュレとレモンクリームを閉じ込めました。かわいいサンタやプレゼントボックス、ベルなどクリスマス飾りを並べ、粉糖をかけて、雪の結晶を飾ればまるで雪原でサンタさんたちが楽しく遊んでいるようなファンタジックなムースに仕上がっています。
(縦20cm x 横20cm x 高さ7cm)※トップの飾りを除く
予約受付: 11/1 [Fri.]~お引渡し日の前日まで
お引渡し: 12/21[Sat.]~12/25[Wed.] 12:00 PM~7:00 PM
場所:カフェ トスティーナ<2F> ※クリスマスケーキは前日までのご予約制となります。

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル

279-0031, 日本, 千葉県, 浦安市, 舞浜1-9
電話:047-355-5555